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巴氏杀菌流水线的应用介绍

信息来源:www.qxjsjj.com | 发布时间:2021年04月27日

还有几天就要放五一假期了,大家都想好去哪里玩了吗,本期让我们跟随小编的脚步来详细的了解一下关于巴氏杀菌流水线的应用的相关知识,希望我们的分享能够让您较好的了解巴氏杀菌流水线
巴氏杀菌流水线在加工时需要的设备有一系列有储存罐、双联过滤器、预热罐、均质机、巴氏杀菌机、预冷罐、制冷罐和灌装机等。您可以根据您的产量选择尺码型号。牛奶生产线巴氏奶是奶吧中常见的奶种,因为巴氏奶的营养价值相对更高,也更加新鲜,巴氏奶不是经过高温杀菌(在135—150℃的温度下,进行4秒左右的瞬间灭菌处理),因为高温杀菌会破坏奶中的营养组织,所以巴氏奶是经过巴氏杀菌,也就是相对来讲的“低温杀菌”(在72-85°C下加热10-20秒,有效消灭牛奶中全部的有害细菌,同时又不破坏营养结构)。
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