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巴氏杀菌流水线

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水浴式巴氏杀菌流水线

更新时间:2020/6/6 14:31:56

水浴式巴氏杀菌流水线适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

一、产品简介
水浴式巴氏杀菌流水线适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
二、设备特点
1、采用巴氏杀菌法,对包装类产品蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90度之间,即可起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人民的生命健康.同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
2、整体采用304不锈钢制作,安全且卫生;
3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统;.
4、设备使用、维修方便、外形美观;
5、可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
三、结构原理:入料、出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。适合配备流水线使用,加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。

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