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油炸机

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自动油炸机

更新时间:2020/6/6 15:52:04

自动油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。

一、产品简介
自动油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
二、技术原理
自动油炸机是对食品在真空环境中进行油炸,所需油温较低,且氧化影响较小的食品生产设备。其采用真空低温油炸工艺将油炸和脱水有机地结合一起,获取含水量很低的果蔬食品。
具有自动控制温度、无过热、无过压、工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。适用于水果类、蔬菜类、肉食类等食品的油炸。

三、安装注意
1、严格按照自动油炸机原理图接线,外壳必须接地。通电前必须向油炸机炉体内加水、加油,以免烧坏加热管。
2、地面的强度要耐重,地面的水平要符合油炸机的要求,使用扳手进行水平调整,大家要注意地面下沉或不平会大大影响油炸机械设备的能力和寿命。
3、在控制箱中接入一次电源,电源连接后,按照图纸点动各传送带,确认行进方向,一次电源反向的情况下反向转动,有损坏油炸机械的可能。
4、油炸机械设置后,必须调整水平。加满水看水平。测量四个角的水平面距离。如果水平不好的情况下机械的性能会不良,寿命会受到影响,传送带会变形。
5、油炸机吊起时,必须使用吊环,绝不能使用钢丝绳直接挂在机械框架上吊起油炸机。会损坏油炸机而且会非常危险的。

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