微波解冻机一种用微波炉解冻的微波炉的解冻控制方法。通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从-18℃到-2℃只需要10分钟时间,解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化,并且实现连续化生产,最大限度的降低有害菌的繁衍,是目前有效的肉制品解冻方式
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