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巴氏杀菌机

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巴氏杀菌机

更新时间:2020/6/6 14:02:38

巴氏杀菌机是一款集杀菌、冷却为一体的新型产品,该设备采用不锈钢材质制作,造型美观,自控化程度高,操作维护方便,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

一、产品简介
巴氏杀菌机是一款集杀菌、冷却为一体的新型产品,该设备采用不锈钢材质制作,造型美观,自控化程度高,操作维护方便,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
二、操作方法
1、该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)。
2、启动电源开关,设定温度过程按SET,按左右键调整需要的数值,设定好后再按一次SET键确认。
3、打开杀菌设备开关,开始升温,温度升到设定值会自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4、温度升到设定值后,打开网带开始运行机器,进行杀菌工作。
5、巴氏杀菌机网带运行速度用电器箱内部的变频器可进行调整,旋钮顺时针旋转是提高速度,逆时针是降低速度。
三、技术原理
原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢

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